Coltello seghettato studiato per un utilizzo professionale.
Adatto per la porzionatura di pizza al taglio, pizze alte, focacce, lievitati…
Lama di alta qualità in acciaio Nitro-B all’azoto, e impugnatura ergonomica in elastomero termoplastico TPE.
Il coltello è sterilizzabile, resistente alla corrosione e resistente e alle alte temperature.
Made in Italy