Pala in alluminio forata per pizza al metro.
Strumento ideale per infornare e sfornare la pizza al metro, risulta utile anche in panificio per focacce e prodotti a lunga lievitazione.
L’alluminio ci garantisce durevolezza, resistenza e igiene.
La foratura permette invece di scaricare la farina in eccesso sotto la pizza, e ci garantisce maggior leggerezza della pala rispetto alla versione piena.
La fresatura sulla punta agevola la salita della pizza, mentre i bordi laterali leggermente rialzati evitano che la pizza scivoli via dalla pala.
Impugnatura comoda e salda con maniglia in legno, ma rimovibile.
Disponibile in diverse misure di lunghezza e larghezza, e disponibile anche nella versione piena.
Caratteristiche:
– Lega di alluminio di alta qualità
– Foratura della pala
– Fresatura in punta
– Anodizzazione con spessore medio-alto
– Bordatura laterale
Attenzione: la misura indicata si intende esclusa l’impugnatura.
Made in Italy
